Home Blog

Phương pháp làm đuôi bò hầm bia ngon mọi người cùng ăn

0

Hướng dẫn làm món đuôi bò hầm bia đơn giản đơn giản. Đuôi bò hầm bia dùng kèm cơm hay bánh mì cũng đều tuyệt cả, đuôi bò giòn ngấm được gia vị quế hồi dứa lừng sẽ là món ăn yêu thích của nhiều người. Nay chúng mình còn có thể kết hợp với một số loại gia vị, bia để vào bếp chế kiếm hiểu phương pháp làm món đuôi bò hầm bia để vào bên trong bếp tạo ra cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm món Đuôi bò hầm bia:

– 700g đuôi bò

– gừng tươi và tỏi cắt lát mỏng

– một mẩu quế nhỏ

– Vài bông hoa hồi

– 1 thìa canh rượu gạo trắng

– 1 muỗng canh nước tương

– một thìa canh nước hàng (nước mầu)

– đường kính

– tiêu bột hạt

– một lon bia

công thức làm món Đuôi bò hầm bia:

duoi-bo-ham-bia-2

Đuôi bò rửa qua, ngâm trong nước nửa h hoặc hơn cho ra bớt tiết, thỉnh thoảng thay nước đến khi thấy nước đun sôi để nguội, đuôi bò sạch tiết thì vớt ra. Chặt đuôi bò thành từng đoạn nhỏ, trút vào nồi, đổ nước ngập mặt, thêm vài lát gừng vào nấu sôi thì tắt bếp, thêm rượu trắng rồi đun sôi lại độ ba ph. Thao tác này giúp làm bay mùi hôi đặc trưng của thịt bò, giúp món ăn cùng đuôi bò thơm ngon hơn. Sau đó, đổ ra rá, rửa đuôi bò lại một lần nữa cho thật sạch.

duoi-bo-ham-bia-3

làm cho nóng chảo với một ít dầu ăn, trút đuôi bò vào đảo nhanh tay, thêm tỏi khô và phần gừng tươi lát còn lại vào đảo dứa.

Thêm chút rượu trắng cùng quế, hồi, tiêu bột hột vào, tiếp tục đảo đều.

sau đó mới trút hết lon bia vào nồi đuôi bò, thêm nước tương, đường kính trắng, nước hàng, đảo cho thật đều rồi đổ hết vào xoong áp suất.

Khi nồi áp suất bắt đầu thoát hơi, cho lửa nhỏ, đun trong khoảng chừng 12 phút là được. Tùy khẩu vị, nếu ta thích ăn mềm ỉu hơn thì tăng thời gian nấu thêm chút nữa. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm cà rốt, khoai tây hay hành tây tùy thích.

duoi-bo-ham-bia-1

Chúc các bạn thành công với Cách làm món đuôi bò hầm bia đơn giản chuẩn vị mẹ nấu.

Phương pháp làm cá kho ngót ngon siêu ngon

0

Cách chế biến cá kho ngót bí kíp gia truyền, Cá chép kho ngót là món ăn thơm ngon mang khẩu vị đồng quê với thìa nước cá kho ngót nóng hổi, ngọt lịm, và thơm lừng lưu mãi nơi đầu lưỡi và giúp giải nhiệt. Với sự kết hợp hài hòa của cần tây, hành hoa, mùi tanh tanh của cá sẽ bị át đi hết, chỉ còn lại khẩu vị ngọt ngào, thơm phức khiến cả nhà khó mà.

Cánh đồng nhộn nhịp hơn hẳn thường ngày với nhiều người lớn và trẻ em dùng lưới, nơm, gió… để bắt cá. Sôi động nhất là những người dùng nơm đuổi theo đàn cá chép đẻ. Những giờ quẫy phành phạch làm nước bay lung tung của con chép nằm trong nơm cùng giờ reo vui của người vừa gặp may xen lẫn tiếng “ối cha!” tiếc rẻ khi vồ hụt cá lớn.

những con cá chép vừa được vớt lên khỏi mặt nước giãy dụa giữa tiếng reo hò phấn khích của người dân quê.

Cá chép kho ngót dễ đưa cơm - Hình 1

Cá chép thường được đánh bắt vào mùa lũ

Cá chép có thể tạo ra thành nhiều món ngon: Nấu cháo, kho riềng, hấp, om dưa, nhưng thường hiện diện trong bữa cơm của người dân quê là món cá chép kho ngót.

Cá sau khi mang về sử dụng tay móc đem, mổ bỏ bụng rồi rửa sạch sẽ cho vào xoong nước đang sôi trên bếp. Giã giập ít củ nén bỏ vô nồi để món cá thêm thơm và ngon. Tiếp theo, nêm muối, tiêu bột, đường cát, bột ngọt và vài lát ớt hiểm thái mỏng chung với vài lát cà chua chín.

Sau khoảng mươi phút, nêm nếm thêm hành hoa và rau mùi (ngò) thái nhỏ sau đó nhấc nồi khỏi bếp, vớt cá lên dĩa. Phần thịt cá chép kho ngót trắng, ngọt lịm và hương thơm nức mũi hòa quyện với hương thơm của củ nén, hành lá, rau mùi xen lẫn vị cay của tiêu xay, ớt, vị mặn của muối ăn, vị ngọt của đường kính, mì chính… làm thỏa lòng cả gia đình.

Cá chép kho ngót dễ đưa cơm - Hình 2

thìa nước cá kho ngót nóng hổi, ngọt lịm, lưu mãi nơi đầu lưỡi và giúp giải nhiệt trong thể chất. Nước cá chép kho ngon tuyệt khi cho vào đĩa ăn lẫn cơm hay bún. Thịt cá chép vừa lành vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng giúp hồi phục sức khỏe đối với các người vừa bị ốm và phụ nữ sau khi sinh.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm món cá kho ngót mọi người cùng ăn.

Cách chế biến món bò hầm hạt sen nhâm nhi mỗi ngày

0

Hướng dẫn cách làm bò hầm hạt sen ngon với bí kíp rất dễ làm. Hôm nay chúng tôi giới thiệu bạn bò hầm hột sen. Ngoài ra còn nhiều rất công thức ớt hiểm bí quyết làm món ăn ngon khác để ta tham khảo. Hướng dẫn công thức làm món bò hầm hột sen đơn giản tại nhà. Bật mí công thức tạo ra món bò hầm hột sen đúng cách,ngon nhất. Đừng bỏ lỡ, khám phá ngay!

Các nguyên liệu cần có cần có của món thịt bò hầm hạt sen

  • một kg bắp bò (bắp hoa)
  • 200g hạt sen tươi bóc sạch vỏ sẵn, 50gr táo đỏ, 200gr củ cà rốt, 300g khoai tây, 200gr cà hộp, hai trái dừa xiêm, 2 cộng sả, 50gr tương hột, 1 nhánh gừng tươi, ít rượu gạo.
  • Gia vị: tiêu xay dã ớt hiểm đường kính trắng, muối tinh, tỏi khô, dầu thực vật, dầu mè, bột nêm, màu dầu điều.
  • Sơ chế món ăn

    Thịt bò khi đã mua về các bố rửa sơ với nước trong và cho ra rổ, gọt võ và dã nhuyễn nhánh gừng, tận dụng rượu tráng pha với gừng tươi sau đó xác nhẹ khắp phần thịt bò vừa rửa. Sau đó rửa lại bằng nước trong một lần nữa sau đó để ra rá cho ráo. Vì bắp bò có dạng hình bầu dục nên những bố cứ việc thái ngang thành từng miếng nhỏ vừa ăn là tiện nhất và dày khoản một,5cm là được. Sử dụng 1 thau sứ to thả thịt bò vào tẩm ướp cùng các gia vị: tiêu, đường cát, dầu ăn mè, bột nêm mỗi loại một muỗng cafe. Sử dụng đũa đánh đều để gia vị nhanh thấm rồi cho thịt nghĩ khoản 20 phút.

    hột sen sửa sạch và luộc sơ cho nước cùng Các nguyên liệu khác

    hột sen mua về những bố chỉ cần cho ra rá rửa sơ dưới vòi nước sạch là được và sở dĩ hột sen rất sạch. Sau đó để hạt sen vào nồi nhỏ cho vào ít nước chỉ sâm sấp phần hột sen vì nhiều nước sẽ khiến mất chất cung cấp dinh dưỡng của hạt sen và đừng quên bỏ vô một nửa thìa cà phế muối iod nghen. Nấu khoản 15 ph là được đừng nấu hột sen quá nhừ chỉ cần vừa chín là được.Vì nếu quá nhừ sẽ khiến món thịt bò hầm hạt sen dễ ngán.

    hết thảy Các nguyên liệu cần có cho món ăn hoàn hảo này

    trong khi nấu hột sen táo đỏ đem rửa sạch để ráo, khoai tây và cà rốt gọt vỏ rửa thật sạch thái thành từng khúc vừa ăn. Cũng cho vô luộc sơ tương tự như hạt sen. Sau khi những phần nguyên phụ đã chuẩn bị xong, tận dụng chảo nêm ít dầu cho cà rốt và khoai tây vào rán áp chảo, khi vừa vàng là được để khi ninh không bị quá nhừ. Tiếp theo tận dụng một cái chảo khác chiên thơm ít tỏi sau đó để phần thịt bò vừa tẩm ướp xào nhanh tay bằng lửa lớn sau đó tắt bếp.

    Món hột sen thịt bò vô cùng bổ dưỡng cho những mẹ bầu

    sử dụng chảo vừa chiên khoai và cà rốt cho vào ít dầu ăn khác vào và tiếp theo cho tỏi khô, tương, sả cây bằm, cà hộp, màu dầu thực vật điều đánh đều tay, khi tất cả hổn hợp trên vừa thơm thì bỏ thịt theo lớp bò vào xào chung ở lửa lớn khoản ba ph.

    sau đó cho nước dừa xiêm vào và vẫn vặn lửa lớn trong khi thấy hết thảy sôi lại khoản 10 ph thì bỏ thêm khoản một âu nước đun nóng sau đó nhỏ lửa cho tới khi thịt bò vừa mềm ỉu thì bỏ phần Các nguyên liệu cần có phụ vào nấu sôi lại thêm 3 ph là được. Sau cùng đừng quên nếm thử lại để xem có cần thêm gia vị gì không nha..

    Chúc các bạn thành công với Cách làm món thịt bò hầm hạt sen ngon nhất không phải ai cũng làm được.

  • Phương pháp làm bò xào hành tây kiểu nhật khó cưỡng nổi

    0

    Hướng dẫn làm thịt bò xào hành tây ngon ăn một lần đảm bảo nghiện. Hôm nay chúng ta hãy cùng vào không gian bếp nhà bạn với món thịt bò xào trái cà chua củ hành tây vô cùng đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian mà lại đầy cung cấp dinh dưỡng cần thiết. Nếu như các bạn lo lắng vì việc vừa đi làm cả ngày một lượng vừa đủ chuẩn bị được những bữa ăn đầy cung cấp dinh dưỡng đủ chất cho cả nhà thì không phải sợ nghen bởi vì đã có món ăn nhanh và dễ làm này rồi.

    Nguyên liệu làm bò xào hành tây

    • Thịt bò 200 g
    • củ hành tây 2 Củ
    • tỏi bằm 1 muỗng nhỏ
    • quả cà chua một quả
    • dầu ăn hai muỗng nhỏ
    • dầu ăn hào hai muống nhỏ thường dùng để uống cà phê
    • tiêu một/2 muỗng nhỏ
    • Xà lách 20 gr

    cách làm bò xào củ hành tây

    Thực hiện

    Bước 1

    Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ khô, xắt múi cau.
    Bò xào hành tây Bò xào hành tây

    Bước hai

    ướp vào thau thịt bò 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê tiêu bột. Sử dụng đũa trộn đều thả thịt bò thấm vị.
    Bò xào hành tây

    Bước ba

    Cho hai muỗng cafe dầu ăn vào, đổ củ hành tây vào xào sơ. Rồi, thêm thịt bò vào xào cùng hành tây.
    Bò xào hành tây Bò xào hành tây

    Bước bốn

    Xào đến khi thịt bò và hành tây chín. Nêm nếm lại phụ thuộc khẩu vị. Xới ra dĩa, trang trí bằng quả cà chua thái lát và rau xà lách.

    Bò xào hành tây Bò xào hành tây

    Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây cà chua đưa cơm ngày nắng nóng.

    Hướng dẫn cách làm bò hầm tiêu xanh pate cho bữa cơm trọn vị

    0

    Cách làm bắp bò hầm tiêu xanh khó cưỡng lại được ta đã bao h đổi vị với món bò hầm tiêu bột xanh chưa? Nếu như chưa thì hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp và thử sức với cách nấu món bò hầm tiêu xay xanh. Bắp bò có thể chế tạo được rất nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cách chế biến bắp bò hầm tiêu xanh thơm và ngon, lôi cuốn nhất.

    Nguyên liệu làm món bắp bò hầm tiêu xay xanh cho bốn người:

    – 500g thịt bắp bò

    – 2 nhánh tiêu xanh

    – một củ khoai tây

    – 1 hộp 100ml trái cà chua xay sẵn

    – 1,5l nước dừa tươi

    – 50g patê

    – một muỗng cà phê bột bắp (bột mỳ)

    – muối i ốt, đường kính, nước mắm, hành

    cách nấu món bắp bò hầm tiêu bột xanh cho 4 người: Sơ chế Nguyên liệu làm món bắp bò hầm tiêu bột xanh:

    – rửa cho sạch tiêu xay xanh, rồi cho vào cối giã nhỏ.

    – Bắp bò sau khi mua về rửa sạch, xắt khúc to như hình. Tẩm ướp bắp bò với 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa muối i ốt, một muỗng đường và tiêu bột xanh vừa giã trong khoảng 1/2h cho bắp bò thấm vị.

    sơ chế thịt bò làm món bắp bò hầm tiêu xanh

    -Khoai tây nạo vỏ, đem đi rửa thật sạch rồi cắt như hình.

    cắt khoai làm món bắp bò hầm tiêu xanh

    – Hòa vào đĩa bột bắp (hoặc bột mỳ) với chút xíu nước.

    pha bột mỳ làm món bắp bò hầm tiêu xanh

    – bóc hết vỏ và xắt nhỏ hành củ.

    các bước tạo ra món bắp bò hầm tiêu bột xanh cho bốn người:

    – Bước 1: Đặt chảo lên bên trên bếp, cho ngập dưới dầu ăn khảng 3-4cm, cho khoai tây đã xắt vào chiên, đến khi khoai chín vàng đều thì đổ ra bát.

    bắt đầu làm món bắp bò hầm tiêu xanh

    – Bước 2: Lấy nồi áp suất đặt lên bên trên bếp, cho một chút dầu ăn vào láng lòng nồi, sau đó cho hành củ vào phi tới khi bay mùi thơm thì đổ bắp bò đã ướp vào. Đảo tới khi thịt bò chắc khỏe và hết đỏ. Cho hết 100ml trái cà chua hộp vào, thêm 1,5l nước dừa tươi, đậy nắp và hầm chừng 10 phút.

    bước 2 làm món bắp bò hầm tiêu xanh

    – Bước 3: Sau 10 phút, mở vung nồi, cho patê, khoai tây, nêm gia vị và nước mắm cho vừa khéo miệng sau đó ninh tiếp 10-15 ph.

    gần xong món bắp bò hầm tiêu xanh

    – Bước 4: Sau 10-15 phút, nếu như nhìn thấy thịt bò đã nát, khoai tây chín mềm thì đổ chén bột mỳ đã hòa vào, trộn cho thật đều, đun lăn tăn trong lửa nhỏ. Đến khi nước sốt sánh lại thì xúc ra chén, lấy cơm trắng hay bánh mỳ và ngồi vào bàn ăn gặm nhấm thôi nào.

    hoàn thành món bắp bò hầm tiêu xanh

    lưu ý khi làm món bắp bò hầm tiêu bột xanh:

    – khi hoàn thành, món ăn phải có vị dứa đặc trưng của tiêu xanh, nước dùng để sốt hơi sánh đặc và bắp bò đã được ninh nhừ.

    – ta có thể không sử dụng nước dừa tươi mà sử dụng nước thường để chế biến.

    – nếu không muốn mua hộp trái cà chua xay sẵn, chúng ta có thể lấy 2 cà chua, xắt nhỏ, thêm nước để nấu nước dùng để sốt quả cà chua thay thế.

    Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến bò hầm tiêu xanh với bí kíp rất đơn giản

    Phương pháp làm đuôi bò hầm thuốc bắc hà nội tại nhà

    0

    Hầu hết những món ăn hầm thuốc bắc đều là các món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà một trong đó có thể kể đến đó là món đuôi bò hầm thuốc bắc. Món ăn được dân gian cho rằng có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng thêm gân cốt, sinh lực, rất tốt cho sức khỏe và quan trọng được cánh mày râu đấy nghen.

    Nguyên liệu cần có:

    đến 1 cái bắp bò

    đến một hộp thuốc Bắc tiềm (hoài sơn, đương quy, táo tàu, kỉ tử,…)

    đến 200gr củ năng

    cho đến 1 cà rốt

    đến một củ sen

    – 100gr hạt sen khô

    đến 1 trái lê

    cho đến Gia vị: Nước tương, hột tiêu bột, muối ăn, rượu gạo trắng.

    phương pháp nấu bắp bò tiềm thuốc bắc:

    Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 1

    đến Bắp bò rửa ngay bằng nước rồi xát muối rồi rửa lại cùng với nước lần nữa cho sạch. Cho bắp bò vào nổi nầm với một ít muối i ốt và ít rượu trắng trong khoảng 45 ph cho chín.

    cho đến khi đang đợi bắp bò chín lấy củ năng cạo vỏ, ngâm cho nước muối ăn cho trắng.

    Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 2

    cho đến cà rốt, củ sen cạo vỏ, cắt thành từng khoanh mỏng, ngâm củ sen vào nước cho trắng và giòn. Quả lê gọt vỏ, thái thành từng khúc vừa ăn.

    Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 3

    cho đến hột sen đem ngâm nước cho nở.

    Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 4

    đến Bắp bò sau khi luộc xong vớt ra thái thành từng khoanh mỏng.

    Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 5

    đến Bắc 1 cái xoong đất lên trên bếp, xếp một lít nước lèo vào, thêm những loại thuốc bắc, thịt bò, củ cà rốt, củ sen, củ năng vào nấu lửa nhỏ trong 90 phút, nêm 1 chút muối, một thìa bột canh rượu, một thìa canh nước tương, hớt bọt thường xuyên cho nước sạch.

    cho đến rồi cho thêm tiếp củ sen và trái lê vào nấu thêm 20 ph nữa, rồi nêm nếm vừa ăn và tắt lửa.

    Cách làm bắp bò tiềm thuốc bắc 6

    Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc hà nội lạ miệng.

    Hướng dẫn cách làm bò hầm cải chua ấm nồng ngày đông

    0

    Phương pháp làm bò hầm cải chua không ngán. Món ăn có vị chua chua của dưa cải, vị ngọt ỉu của từng miếng thịt bò hầm kỹ, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Bắp bò hầm cải chua 1 món ăn quen thuộc mà luôn được ưu tiên trong bữa cơm gia đình.

    Nguyên liệu:

    – Dưa cải chua: 500g

    cho đến Gân bò: 300g

    cho đến hai quả cà chua, một nhánh gừng tươi, 2 củ hành tím, ít nhánh rau mùi tầu, rau ngổ

    – muối i ốt, dầu ăn, bột nêm, tiêu bột, đường kính trắng phèn, rượu trắng gạo

    cho đến Rau sống, rau dứa dùng với

    Tham khảo công thức làm gân bò hầm dưa cải chua dưới đây.

    Thực hiện:

    Bước 1: Gân bò rửa sạch với chút rượu trắng cho bớt mùi khó chịu, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Tẩm ướp thịt bò với chút hạt nêm, tiêu xay chừng 10’ cho ngấm. Bê chảo lên bên trên bếp, thêm một muỗng dầu thực vật rồi cho gân bò vào đảo chắc lại.

    Bước 2: Khi gân bò khỏe mạnh, thêm 1 âu thau nước lạnh vào hầm cho tới khi gân bò thật chín. Khi đang hầm bạn chú ý hớt bọt lộn với nước hầm được trong.

    Bước 3: Dưa cải chua rửa cho thật sạch, để ráo. Quả cà chua mang đi rửa thật sạch, bổ múi, hành tím bóc hết vỏ, đem đi rửa thật sạch, bằm nhỏ. Rau mùi tầu, rau ngổ rửa cho thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, đập giập.

    Bước 4: bê chảo lên bếp, thêm một muỗng dầu. Khi khi dầu nóng lên cho hành củ đã bằm nhỏ ở trên vào chiên thơm, tiếp theo cho cà chua vào chuyển qua rồi để dưa chua và chút bột nêm vào xào kỹ độ 7-8’.

    Bước 5: Khi dưa đã xào kỹ, cho gân bò đã hầm chín ở trên vào nấu thêm độ 5-7’, cho vào nồi canh dưa chừng một nửa muỗng đường phèn, nêm nếm cho vừa khéo ăn. Đường cát phèn giúp cho món canh này có vị ngọt thanh, chua dịu không gắt.

    Trước khi tắt lửa, bỏ ít rau mùi tàu, rau ngổ và gừng tươi ở trên vào canh sau đó múc ra thau ăn lúc nóng kèm chút rau sống.

    Gân bò hầm dưa chua thật sự thích hợp với bữa cơm ngày đông.

    Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm món bò hầm cải chua ngon chống ngán cho bạn.

    Phương pháp làm bò xào lúc lắc khoai tây không ngán

    0

    Cách làm thịt bò xào lúc lắc ngon bá cháy. Món bò lúc lắc dễ làm ngon lạ này hẳn sẽ làm bữa cơm thêm vui miệng đấy! Đĩa bò xào lúc lắc nóng hổi, đầy màu sắc lại hương thơm nức mũi sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng. Khi đang chờ tẩm ướp thịt, các bạn chuẩn bị Các nguyên liệu cần có khác.

    Nguyên liệu:

    cach lam bo luc lac ngon kho cuong hinh anh 1

    + Thịt bò: 400g

    + Cà chua: 1 quả

    + hành tím tây: Nửa củ

    + ớt hiểm chuông: một quả

    + hột tiêu

    + tỏi bằm

    + Tương cà, tương ớt

    + Bơ nhạt, sốt mayonnaise.

    + Gia vị, dầu thực vật hào, dầu thực vật oliu

    công thức làm bò lúc lắc:

    cach lam bo luc lac ngon kho cuong hinh anh 2

    Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt bò đem đi rửa thật sạch thái vuông cỡ 3cm x 3cm, rồi ướp với một thìa bột canh dầu hào, 1 thìa canh dầu thực vật olive, 1 thìa cà phê bột ngọt cộng với một muỗng cà phê gia vị đảo cho thật đều thịt bò lên và để ba tiếng cho ngấm được gia vị.

    rửa sạch ớt hiểm, củ hành tây và cà chua, cắt ớt, củ hành tây thành khối vuông hình quân cờ, trái cà chua bổ cau.

    Bước 2: bê chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào và tiến hành khô xào củ hành tây và ớt. Sau khoảng 2 ph các bạn nhớ cho cà chua vào chớ nên quả cà chua bị nhừ quá. Rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, trút ra đĩa. cach lam bo luc lac ngon kho cuong hinh anh 3

    Bước 3: bê chảo lên bên trên bếp cho một chút ít dầu vào chảo và bật bếp, rồi trút tỏi vào trước, rồi cho đến hạt tiêu đen. Khi tỏi khô đã chiên thơm, chúng ta trút âu thịt bò đã tẩm ướp vào trong chảo, nhớ bật lửa to. Bò xém cạnh các bạn lắc chảo hay đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra chúng mình xếp một thìa bơ nhạt vào chảo khuấy đều để tăng khoảng thơm ngậy của bò, bơ chảy thấm vào bò là bắc ra ngoài bếp.

    Đây là bước đặc biệt nhất quyết định thành công của cả công thức làm bò lúc lắc. Nên nhớ, để món bò lúc lắc thêm phần vừa thơm vừa ngon và hấp dẫn chúng mình nên bỏ vô chút xíu rượu Brandy để bỏ thịt bò bay nùi hương, một thìa nước tương, 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê đường kính. Khi thịt gần chín cho những loại rau vào và trộn cho thật đều một lúc sau đó tắt bếp. cach lam bo luc lac ngon kho cuong hinh anh 4

    Bước 4: Bày món bò lúc lắc ra dĩa và trình bày với một chút ớt hiểm, rau mùi, vài lát quả cà chua để thêm phần bắt mắt, quyến rũ. cach lam bo luc lac ngon kho cuong hinh anh 5

    Lưu ý: Món bò lúc lắc sẽ hoàn hảo hơn nếu ăn cùng với khoai tây chiên. Công thức làm khoai tây chiên cũng khá đơn giản: Khoai tây gọt vỏ cắt con chì ngâm vào nước muối ăn, lấy ra hấp chín chừng 80%, xả qua nước lã rồi cho vào chảo chiên ngập trong dầu đến khi vàng khúm sau đó vớt ra để hết nóng.

    Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm cơm bò xào lúc lắc không ngán.

    Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lăn xả ấm áp ngày đông

    0

    Cách chế biến món bò xào lăn cho buổi tối thêm ngon. Làm thịt bò xào lăn (làm theo kiểu miền Bắc) là món xào khô, thường dùng để nhậu, ăn với cơm. Giết thịt bò được xào chín đến, mềm ngọt và thơm mùi đặc trưng của thịt bò. Món thịt bò xào lăn ăn ngừng vẫn thèm sẽ là món ăn khó khước từ trong danh sách ẩm thực của gia đình game thủ.

    Nguyên liệu:

    • Thịt bò loại 1: 0,5 kg
    • hành khô, mỡ nước, tỏi khô.
    • Lá chanh: vài lá
    • bột ngọt, nước mắm, hột tiêu xay, muối ăn, bột đao.

    cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-3

    Thịt bò là 1 thực phẩm siêu đủ dinh dưỡng, giàu chất đạm và rất tốt cho các người bị thiếu máu do thiếu sắt

    Cách làm:

    • Thịt bò lọc quăng gân xơ, xắt thành từng khúc mỏng, ngang thớ, dần mềm ỉu, tẩm ướp muối tinh, hạt tiêu, hành, tỏi khô bằm nhỏ, bột ngọt.
    • Lá chanh thái chỉ. Bột đao hòa nước.
    • Cho mỡ vào chảo, làm nóng già, chiên thơm hành, tỏi khô, çho thịt bò vào xào nhanh tay, đun to lửa nêm chút mắm, xuống chút bột đao, mỡ nước. Xức ra dĩa, rắc lá chanh thái chỉ, ăn lúc đang nóng.

    cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-dung-chat-mien-bac

    Yêu cầu thành phẩm: Thịt màu nâu bóng. Dứa, vị vừa ăn. Đĩa xào khô, từng miếng thịt chín tái.

    Chúc mọi người thành công với Cách chế biến món bò xào lăn ngon không phải ai cũng biết.

    Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ vô cùng bổ dưỡng [ BÉ THÍCH LIỀN ]

    0

    Cháo yến mạch bì đỏ lá món rất ngon, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và các vitamin cần thiết cho cơ thể chúng ta. Đặc biệt món cháo yến mạch này có hương vị rất thơm, rất hợp với khẩu vị của trẻ em, đặc biệt là đối với những trẻ biếng ăn. Mỗi lần đút cơm hay cháo cho các bé là một cực hình đối với các bà mẹ, nhưng đối với món này tôi đảm bảo sẽ đảm bảo không còn tình trạng trên, giúp bé tăng cân đều đều. Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ cũng không khó lắm nên rất thuận lợi cho các mẹ đồng thời tiết kiệm thời gian hơn, nhưng đòi hỏi các bạn cũng phải có một chút kinh nghiệm để nấu nha. Bây giờ ngayhoiduhocuc.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo yến mạch bí đỏ ngon bổ dưỡng dành cho trẻ biếng ăn, nào chúng ta cùng nhau thực hiện món cháo này nha.

    Nguyên liệu cần cho cách nấu cháo yến mạch bí đỏ:

    – Trái bí đỏ: 100gram.

    – Yến mạch: 30gram.

    – Whipping cream: 70gram.

    – Bơ lạt: 1 lát nhỏ.

    – Gia vị: Dầu oliu, bột sắn, muối, bột ngọt, hạt nêm.

    Trình tự tiến hành cách nấu cháo yến mạch bí đỏ ngon:

    Bước 1: Sơ chế bí đỏ

    – Miếng bí đỏ gọt hết vỏ cứng bên ngoài, bỏ phần hạt luôn nha, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh, rồi xắt thành từng lát nhỏ.

    – Bí đỏ để nấu cháo yến mạch chúng ta nên chọn những trái bí già tuy hơi cứng nhưng khi nấu cháo xong sẽ rất ngọt, bùi hấp dẫn lắm nha các bạn.

    – Cho vào một nồi nước sôi luộc chín hay mang đi hấp cách thủy cũng được rồi vớt ra để nguội một chút rồi dùng muỗng tán nhuyễn.

    Bước 2: Chế biến yến mạch

    – Lúa mạch thường có hai loại: một loại xay vỡ và một loại xay mịn, nhưng trong nấu cháo yến mạch chúng ta không nên chọn loại xay mịn nha.

    – Ta xay yến mạch thành bột mịn rồi mang ra hòa chung với 50 ml nước lọc, dùng đũa khuấy đều rồi để yên cỡ chừng 15 phút.

    – Để món cháo yến mạch bí đỏ ngon, béo hơn chúng ta có thể thay nước lọc bằng sữa tươi hoặc nước ép trái cây nhé.

    Bước 3: Tiến hành cách nấu cháo yến mạch bí đỏ ngon

    – Lấy một cái nồi nhỏ bắc lên bếp ga đổ tô yến mạch vừa pha loãng với nước lọc vào, bật lửa vừa đun sôi, khi nước đã sôi được chừng 2 phút thì ta trút bí đỏ cùng một chút bơ lạt vào, dùng muỗng khuấy đều rồi cứ thế đun tiếp cỡ 3 phút nữa nha.

    – Để cho món cháo yến mạch bí đỏ có độ sánh mịn và vị thơm mát hơn, ta nên cho thêm vài muỗng bột sắn dây vào và tiếp tục khuấy, đánh cho tan đều nhé.

    – Sau cùng ta cho thêm whipping cream vào và khuấy lại cho đều thêm một lần nữa.

    – Khi cháo đã chín, ta tắt lửa, múc cháo đều ra các tô rồi cho thêm khoảng 1 muỗng dầu oliu vào cùng và trộn chúng hòa đều vào nhau. Và như thế là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon cho bé rồi đó.

    Cháo yến mạch bí đỏ giúp cho trẻ ăn ngon hơn vì có màu vàng bắt mắt, có mùi thơm dễ chịu, hòa với vị thanh ngọt kích thích mọi giác quan của bé. Mặt khác món cháo này cũng bổ sung thêm được nhiều dưỡng chất có lợi cho quá trình phát triễn toàn diện của trẻ nhờ vào các vitamin có trong yến mạch và bí đỏ. Đồng thời giúp cho bé có khả năng miễn dịch tốt hơn vì trong bí đỏ có chứa chất làm tăng sức đề kháng. Một món ăn vừa ngon vừa bổ như vậy mà các bà mẹ không nấu cho bé ăn thì hơi tiếc đấy. ngayhoiduhocuc.vn vừa giới thiệu xong cách nấu cháo yến mạch bí đỏ ngon bổ dưỡng dành cho trẻ biếng ăn. Chúc các mẹ thành công nha!

    5/5 (1 Review)