Cách làm món mì xào thịt bò

0
2934

Nguyên vật liệu

  1. Mì gói: hai gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. mộc nhĩ linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành củ tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi băm, tiêu, dầu thực vật, đường kính, bột năng để tạo độ sánh
  8. Hạt nêm.
  9. Bột ngọt.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Cách chế biến món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò đem ướp 1g tỏi khô bằm, 1m nước tương,1/3 muỗng bột ngọt, ít tiêu bột và ít bột năng để ngấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói chần sơ bạn mang bỏ ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Nấm mèo linh chi rửa cho sạch. Cà rốt xắt sợi. Cải ngọt cắt miếng 6cm. Củ hành tây cắt múi cau và đem bột năng pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một thìa nước tương, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường và 1/2 âu nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun cho cực nóng ít dầu trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút lên dĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Phi thơm tỏi khô, xào sơ thịt bò, trút ra đĩa, tiếp đến phi thơm tỏi khô, xào cà rốt, nấm, củ hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi cho thịt bò vào trở lại, cùng với nước bột năng để tạo độ sánh vào tạo khoảng sánh, tắt bếp, cho thêm tiêu.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Để thịt bò xào lên dĩa mì, trình bày ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt xắt lát.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here