Cách làm món bò hầm cà chua thơm ngon bổ dưỡng

0
120

Hướng dẫn cách làm bò hầm cà chua ngon cơ bản mà mọi người càn phải biết. Bò hầm trái cà chua ngon làm món ăn được nấu khá đơn giản nhưng cũng khá lâu, các bạn nghe nói cho đến món hầm thì cũng hiểu nó lâu cỡ nào nhưng để có món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình thì hãy quăng tí xíu thời gian cũng rất đáng đúng không nào. Canh thịt bò hầm quả cà chua là một món canh đơn giản mà bất kì bà nội trợ bếp núc nào cũng có thể nấu trong vừa cơm của mình.

Nguyên liệu:

đến 400gr thịt bò có chút gân
cho đến 2 củ khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
cho đến một cà rốt thái thành từng miếng vừa ăn
cho đến một muỗng canh rượu nấu ăn
đến 1 củ hành tây cắt thành từng khoanh hơi mỏng
– 4 trái cà chua xắt nhỏ

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 1

đến hai muỗng canh sốt cà chua (ketchup)
cho đến Gia vị: 1 muỗng cafe bột nêm; 1/2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối; 1 thìa canh nước mắm
cho đến hành hoa thái nhỏ
đến một miếng gừng

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 2

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa thật sạch, xắt thành từng khúc không quá dày.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 3

Bước 2: Nấu một nồi nước vừa đun sôi có một chút muối i ốt và gừng tươi. Để thịt bò vào luộc sơ 4 ph. Sau đó đổ thịt bò ra rá xả cho nước lạnh loại vứt chất bẩn.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 4

Bước 3: bắc chảo lên trên bếp, cho vào 1 thìa canh bơ hay dầu, dầu sôi đổ thịt bò vào xào với cùng củ hành tây 4 ph. Sau đó cho trái cà chua, sốt trái cà chua và những gia vị vào xào thêm vài phút nữa.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 5

Bước 4: tiếp theo với nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 ph. Sau cùng cho khoai tây và củ cà rốt vào ninh thêm 10 phút cho khoai tây chín. Nêm nếm lại cho vừa khéo ăn là tắt bếp.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 6

Trình bày: Cho bò hầm trái cà chua ra bát, bỏ hành vào lá thái nhỏ và tiêu bột.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 7

Món này tận dụng nóng với bánh mì hay cơm đều ngon.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 8
Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 9

Chúc chúng mình và gia đình ngon miệng với bò hầm quả cà chua thơm và ngon, bổ dưỡng này nhé!

Trong tiết trời se lạnh này thì 1 món ăn nóng hổi sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng hơn. Hãy cùng thử tài với món thịt bò nấu khoai tây cà rốt- 1 món ăn đem đậm hơi thở miền bắc nhe.

thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-1

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm thịt bò hầm cà chua cho bé người thân tấm tắc khen ngon.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here