Cách làm bò xào lá lốt ngon cả nhà đều mê

0
34

Hướng dẫn cách làm bò xào lá lốt hà nội ấm áp ngày đông. Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc và chế tạo được rất nhiều món ngon. Hôm nay hãy tự bản thân mình vào bếp làm món thịt bò xào lá lốt trổ tài đễ dãi cả nhà liền nhé. Phương pháp nấu thịt bò xào lá lốt cực hấp dẫn bởi hương thơm nồng tự nhiên có phần dân dã nhưng không kém phần vừa thơm vừa ngon của lá lốt kết hợp cùng vị ngọt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ Các nguyên liệu

150-200gr thịt nạc bò thái thành từng khúc mỏng

1/2 hành tây xắt múi

một nắm lá nốt rửa sạch xắt to tầm một đốt ngón tay

– hai thìa tỏi khô băm

Gia vị ướp thịt: 1 muỗng tỏi băm, một chút hạt nêm, muối tinh, tiêu bột, dầu thực vật mè, xì dầu thực vật, xíu đường cát, 1 muỗng cafe bột bắp (cho bột bắp vào tẩm ướp thịt sẽ ỉu nhanh thấm vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô)

PHẦN 2: cách chế biến BÒ XÀO LÁ LỐT

Bước 1: Thịt bò cho vô âu cùng những gia vị tẩm ướp thịt đảo đều lên để 10 ph bỏ thịt theo lớp thấm đều gia vị.

Bước 2: bắc nồi lên bếp, xếp một thìa dầu ăn vào làm cho nóng và phi tỏi khô cho thơm sau đó đổ thịt bò vào xào vặn lửa to, trộn cho thật đều xếp thịt tơi ra. Khi thịt chín tái thì tắt bếp, bới thịt bò ra dĩa.

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, bỏ thêm một xíu dầu và sẽ cho củ hành tây vào xào sau đó đặt lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối i ốt, sau đó trút đĩa thịt bò đã xào tái vào trong chảo, đảo cho thật đều vài vòng thì tắt bếp.

xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm nóng rất ngon.

bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 6

bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 7

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò xào lá lốt sả ớt cho buổi tối thêm ngon.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here